イタリア野菜のレッチェナタリア

家庭菜園ポタジェにて花蕾をご覧いただけます。
■レッチェナタリア アブラナ科
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ブロッコリーと花菜を合わせたような姿でイタリア野菜の一つです。大きく成長した花蕾を収穫し温野菜や炒め物にして調理します。蕾は開く前が最も美味と言われています。
by herbguide | 2015-12-16 11:26 | 2015年12月 | Comments(0)

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