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サラダのアクセントにピッタリのナスタチウム

園内にて、ナスタチウムが開花しています。
■ナスタチウム ノウゼンハレン科

葉が丸くて蓮に似ていることから、「金蓮花」キンレンカという別名があります。
エディブルフラワー(食用花)としても人気があり、ピリッとした辛味や色味がサラダのアクセントになります。
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by herbguide | 2016-05-09 13:57 | 2016 年5月 | Comments(0)

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