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香り良い料理にかかせないオレガノ

ハーブミュージアムをはじめ園内各所にて開花中。
■オレガノ シソ科
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ピンク色の花が開花中です。花薄荷(はなはっか)とも呼ばれ、葉に含まれる香りは肉料理の風味づけやトマトと相性が良い為イタリア料理によく使われてます。
by herbguide | 2016-07-02 10:05 | 2016年7月 | Comments(0)

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