人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ピリっと刺激的な味のナスタチウム

■ナスタチウム

鮮やかな黄色やオレンジの花をつけるナスタチウムは、葉、花、果実、種を食べることができます。花や葉はピリッと辛味のある味をいかしてマスタードの代わりにサラダにちらしたり、サンドウィッチに挟んだりして食べると美味しく頂けます。

わさびの辛味に似ているので、和食にも合います(*^_^*)

鮮やかな花でお皿を彩ってみてはいかがでしょうか?

現在ハーブミュージアムでご覧いただけます。

ピリっと刺激的な味のナスタチウム_c0366802_12135499.jpg


by herbguide | 2018-05-21 12:13 | 2018年5月 | Comments(0)

ハーブガイドがハーブや花の見ごろをお届けします


by herbguide