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エディブルフラワーとしても楽しめるビオラ


園内各所にて色彩豊かなビオラがガーデンに彩りを添えます。

■ビオラ

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小さくてかわいらしい見た目の色とバリエーションが豊富なビオラは、エディブルフラワー(食べられる花)としても楽しめ、どんな料理にも最適です。

エディブルフラワーとは、観賞用の花とは違い、初めから食べることを前提とし手栽培、販売されている花のことをいいます。サラダにちらしたり、ケーキをデコレーションしたり、シュガーコートなどにおすすめです(^^)



by herbguide | 2019-01-06 14:45 | 2019年1月 | Comments(0)

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