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カテゴリ:2018年1月( 15 )

冬のガーデンを彩るクリスマスローズ

■クリスマスローズ
冬場はどうしても少し寂しいガーデンになりがちですが、そんな冬のガーデンを彩る素敵な花がクリスマスローズです。
多年草なので上手に育てれば毎年花を咲かせてくれます。
品種も多く、花の色や形はさまざま。
自分の気に入るクリスマスローズを探すのも楽しみの1つですね!
現在四季の庭にてこちらのクリスマスローズをご覧いただけます。

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by herbguide | 2018-01-29 12:20 | 2018年1月 | Comments(0)

花姿が雪のしずくのようなスノードロップ

■スノードロップ 名前の由来の通り、花姿や色が雪のしずくのように見え、とても可憐で美しく、早春に咲くお花です。キリスト教では22日の聖燭節(キャンドルマス)の花とされており、神話や伝説なども多く残る植物です。四季の庭にてご覧いただけます。

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by herbguide | 2018-01-28 12:32 | 2018年1月 | Comments(0)

ケールを食べて冬を乗り切ろう♪

■白茎ケール

青汁のイメージが強いケール。

ビタミンACやミネラルなどが含まれているのでぜひ日々の食卓に取り入れたいところですが、青汁となると、なかなか飲みづらい方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは「白茎ケール」という、白い軸が葉に入る珍しいケールです。

パリッとした葉は歯ごたえもよく、甘味があるためなんとサラダにも合います!

サラダですとドレッシングで味を変えることができるので飽きずに食べられそうですね(*^^*)



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by herbguide | 2018-01-26 14:35 | 2018年1月 | Comments(0)

人気の高いスパイス カルダモン

■カルダモン
「スパイスの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれることもあるカルダモンは、多年草でタネがスパイスとして利用されます。
カレーに使われることで有名ですが、コーヒーや紅茶、ワインなどに香りを移して飲んでもお楽しみいただけます。
清涼感のある香りと、軽い苦みのある味が特徴のカルダモンをちょっと足してみると本格的な味に近づけるかもしれませんね(*^_^*)
こちらはグラスハウス内温室でご覧いただけます。

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by herbguide | 2018-01-24 13:05 | 2018年1月 | Comments(0)

色鮮やかなお花🎶

■プリムラ・ジュリアン

プリムラの属名はprimus(プリムス:最初の)から来ており、この植物が春真っ先に花を咲かせることにちなんでいます。最近では冬から春にかけて店頭にならび多数の花をつけるので花壇や鉢植えによく用いられます。品種や色どりも豊富で、長い花茎の先に花を咲かせるタイプや八重咲きのものなど、その姿は様々です。

ただ今、グラスハウス温室内「愛の像」前にてご覧いただけます

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by herbguide | 2018-01-22 14:39 | 2018年1月 | Comments(0)

見た目もユニークなキャベツ「とんがりレッド」

■キャベツ「とんがりレッド」

結球の形がとんがり型のユニークな、紫色のキャベツです。
キャベツの先端が閉じているので、虫が入りにくいです。
中の葉は柔らかく、生食やコールスローサラダなどにおすすめです。
現在家庭菜園ポタジェで元気に育っています!

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by herbguide | 2018-01-21 16:21 | 2018年1月 | Comments(0)

見た目に新鮮!紫色のカリフラワー🎶

カリフラワー「F1パープルフラワー」

先日はカリフラワー「オレンジ美里」をご紹介し、オレンジ色のカリフラワーでした。本日は紫色のカリフラワーです(^^)とても鮮やかな濃い紫色をしています。茹でても紫色のままなので、他の色のカリフラワーも使うといっそう料理が華やぎますね🎶付け合わせやスープ、煮込み料理などさまざまな料理に活用できます。ただ今、家庭菜園ポタジェにてご覧いただけます。
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by herbguide | 2018-01-19 12:58 | 2018年1月 | Comments(0)

■カリフラワー・オレンジ美里

手のひらサイズの彩り鮮やかなオレンジカリフラワーです。
加熱しても色の変化が少なく、生食もできますのでサラダなどの彩りに一役買ってくれます♪
10cmほどの大きさなので包丁で切りやすく、また使いきりサイズなので余らせてしまう心配もありません☆
いつもブロッコリーを使っていたレシピをたまにはカリフラワーに差し替えてみても良いかもしれませんね(*^_^*)
現在家庭菜園ポタジェでご覧いただけます。

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by herbguide | 2018-01-15 14:05 | 2018年1月 | Comments(0)

リンゴの香りとかわいい白い花🎶

■センテッドゼラニウム‘アップル’

名前の通り葉を触るとリンゴに似た香りをかいでいただけます!高さは30㎝~50㎝の低い植物で丸く柔らかい葉がかわいらしいゼラニウムです。白色の小さなお花は上部の花弁に赤紫色の斑紋が入っています。ほふくして成長するのでハンギングや花壇の縁取りにも向いています。グラスハウス内温室2Fにてかわいらしいお花をご覧いただけます🎶
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by herbguide | 2018-01-14 12:41 | 2018年1月 | Comments(0)

熱帯花木を代表する植物🎶

■ブーゲンビレア

ハイビスカスと並んで、熱帯花木を代表する植物です♪花のように見える部分は苞で、実際の花は苞に包まれ、小さくてほとんど目立ちません。熱帯地域では庭木や鉢植えで普通に栽培され、日本では主に鉢植えで春から秋にかけて店頭に並びます。ただ今、グラスハウス内の温室にてご覧いただけます。あたたかい温室でゆっくりお過ごし下さい🎶
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by herbguide | 2018-01-12 11:10 | 2018年1月 | Comments(0)

ハーブガイドがハーブや花の見ごろをお届けします


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