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バジルが元気に育っています!

■バジル・スペルボジェノベーゼ シソ科

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バジルソースに欠かせないジェノベーゼを作るのに適したバジルです。
全体的に波打ったスプーン形の形状をしているのが特徴です。
甘い繊細な香りで、観賞用としてもお楽しみいただけます(*^_^*)
現在、ポタジェにて元気に育っています!

by herbguide | 2017-06-30 13:22 | Comments(0)

ユリが咲き始めました!

展望エリアでは、ユリが開花し始めました!

■ユリ・オリエンタル ユリ科

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黄色い大きな花は存在感があります。神戸布引ハーブ園では6月下旬〜7月上旬がユリの見頃の予定です。
本日は雨露に濡れて、輝いています♪



by herbguide | 2017-06-28 13:17 | Comments(0)

オレガノの可愛い花が咲いています(*^_^*)

■オレガノ シソ科

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茎と葉にはミントに似た芳香がし、お肉やチーズ料理の風味付けに使われます。
フレッシュよりもドライの方が香りがマイルドで使いやすく、特にトマト料理に相性がいいとされてます。
風邪予防にも効果が期待できるとして、ハーブティーにしてうがいをするのもおススメです!
ハーブミュージアムほか、各所でご覧いただけます♪


by herbguide | 2017-06-26 14:36 | 2017年6月 | Comments(0)

雨の日はアジサイが似合います♪

■カシワバアジサイ アジサイ科
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北アメリカ原産のアジサイの仲間です。白い装飾花が特徴です!雨の中の姿はひと際美しく見えます♪葉は大きく切れ込みが入り、柏の葉に似ています。

by herbguide | 2017-06-25 12:12 | 2017年6月 | Comments(0)

淡泊緑色のユニークなキュウリ

家庭菜園ポタジェでは、夏野菜がすくすく生長しています♪

■キュウリ ウリ科

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“キュウリ・F1ホワイティ25

歯切れ良い、触感とクセのない味は、生食だけでなく漬物や炒め物など加熱調理によく合い、用途多彩な品種です(^^♪




by herbguide | 2017-06-23 13:41 | 2017年6月 | Comments(0)

ソース作りに最適なバジル♪

■バジル・スペルボジェノベーゼ シソ科
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バジルはトマトとの相性がよく、
イタリア料理が普及するにつれ人気が高まったハーブです。
スプーン状の濃い緑色の葉をつけるこの品種はバジルソースを作るのに最適!
日当たりと水はけのよい場所でお水と肥料をたっぷりあげれば
どんどん脇芽が伸びるので、こまめに収穫してお料理に使えますね♪
家庭菜園ポタジェでご覧いただけます!

by herbguide | 2017-06-21 13:36 | Comments(0)

優しいイエローのローズ

■グラハム・トーマス バラ科
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イングリッシュローズを代表する品種です。優しい黄色の花は香りも良く人気があります。ローズシンフォニーガーデンではティーの香りエリアにてお楽しみいただけます!

by herbguide | 2017-06-19 11:26 | Comments(0)

レッドキャンピオンが元気に咲いております!

■レッドキャンピオン ナデシコ科

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ピンク色の花が可愛らしく、白色のホワイトキャンピオンもあります。
花をエディブルフラワーとしてご利用いただきますと、
サラダやお菓子の彩りに華を添えることができます!

庭植に最適で、こぼれ種でもよく増えます。
切り花としても注目されています。

ただ今、ポタジェにて元気よく花を咲かせています(^^♪

by herbguide | 2017-06-18 16:35 | Comments(0)

セントーレアの花が咲いています!

■セントーレア キク科

和名のヤグルマギクは、放射状に広がる花の形が矢車のように見えることから名づけられました。

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アザミに似た花を咲かせるものが多く、花色は、青・紫・藤色などのブルー系と、
黄花のイエロー系、園芸種としては白・ピンク・紅色などの品種もあります(*^_^*)
高温多湿に弱く、風通しが悪い場所だと枯れて消えてしまうことがよくありますので、
夏場などは、水はけのいい土で涼しいところで育てていただくのがいいでしょう。
現在、ハーブミュージアム付近などでご覧いただけます!



by herbguide | 2017-06-16 12:44 | 2017年6月 | Comments(0)

鮮やかな赤いローズ

■ローズ「テス・オブ・ザ・ダーバーヴェルズ」 バラ科

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イングリッシュローズが見頃をむかえているローズシンフォニーガーデン。
オールドローズの香りコーナー中央で咲く鮮やかな赤いローズです。背丈も高く、1998年にイギリスで作出された品種で、香りもお楽しみいただけます!

by herbguide | 2017-06-14 12:36 | 2017年6月 | Comments(0)

ハーブガイドがハーブや花の見ごろをお届けします


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