園内開花情報

オリエンタルガーデンではソバナの花をご覧いただけます。
■ソバナ キキョウ科
c0366802_15423689.jpg

根は薬用に、若葉・若芽は食用となります。山地や丘陵に映える多年草です。
諸説はありますが、名前の由来は岨(そば)切り立った崖の近くに生えるからとされています。
# by herbguide | 2015-06-29 15:42 | 2015年6月 | Comments(0)

園内開花情報

四季の庭では、ティートゥリーが開花しています。
■ティートウリー フトモモ科
c0366802_15282136.jpg

オーストラリアに自生する高木のティートゥリーは、先住民であるアボリジニの人々が木の葉をティーにして飲んでいたことから、「tea tree(茶の木)」という俗説も生まれたと言われています。
葉からとれる精油には、協力な抗菌・抗真菌作用、抗ウイルス作用を発揮します。
# by herbguide | 2015-06-28 10:00 | 2015年6月 | Comments(0)

園内開花情報

ただいま、果実園では、フェイジョアの花が咲いています♪
■フェイジョア フトモモ科
c0366802_11561471.jpg

花は、トロピカル風で美しく、エディブルフラワー(食用花)としても利用できます。
完熟した果実は多汁で甘酸っぱく、そのまま生食できます。
ビタミンCやペクチンなどがあるため、美肌作りや疲労回復におすすめです。
# by herbguide | 2015-06-27 11:56 | 2015年6月 | Comments(0)

園内開花情報

ただいま、マートルの花が開花しています。
■マートル フトモモ科
c0366802_10242129.jpg

ミルトルという芳香成分をもつため、葉を押しつぶすとフルーティーな、柑橘系の香りがただよいます。純白のウメのような花も、甘い香りを放ちます。
# by herbguide | 2015-06-26 10:24 | 2015年6月 | Comments(0)

園内開花情報

ただいま、チコリの花が開花しています。
■チコリ キク科
c0366802_1150157.jpg

フランス名を「アンディーブ」と言い、洋野菜として使われます。苦みが少ない軟白葉はフレッシュのままでサラダやパスタに混ぜて、若葉は、炒めものとしても利用できます。
乾燥した根を使ったチコリコーヒーや、青紫の花を料理の飾りつけにも利用できます✿
# by herbguide | 2015-06-25 11:50 | 2015年6月 | Comments(0)

ハーブガイドがハーブや花の見ごろをお届けします


by herbguide
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る